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2024-12-10 08:10:57
首先,精炼油设备的参与可以改变油品的色泽,让成品油品质更加金黄剔透、纯正。
其次,可以改善油品的风味,让得到的成品油更适合消费者的口味。
精炼油设备参与后重要的一点是可以让成品油储藏很长一段时间精炼油全套设备,在食用期间油品不会变质。
如今随着玉米加工行业的发展,现在加工生产玉米机械设备也是更多了,各种类型都是有。
在行业中经常见到有成套玉米加工设备、玉米深加工设备等,这些都是经常使用到的。
二.物理压榨的流程
物理压榨的流程是什么呢?物理压榨的步骤一般可以分为3步:
1.炒料
为了提高加工效率,工艺的需要,大多产品都是需要在炒料机进行加热,然后进行压榨的,这是关键的一步精炼油设备。比如像芝麻,花生只有熟榨的油才会更香。
2.压榨
炒好的原料倒入榨油机开始压榨,这个是物理压榨的二步,也是更重要的一步。
3.过滤
榨油机压出来的油被称为毛油,需要将油进行过滤才能食用,这是榨油的第三步。
由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的,在榨膛高压的条件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力,这样就能使料胚微料之间产生摩擦,造成相对运动。另一方面,由于榨螺的根园直径是逐渐增粗,螺距是逐渐减少的,因而当榨螺转动时,螺纹使劲料胚即能向前推进,又能向外翻转,同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。
液压榨油机也是通过物理作用进行压榨,但它是利用液体作为压力传导的介质对油料进行挤压。与螺旋压榨机不同,液压榨油机在运行时,几乎不产生热量,油脂的质量更好,纯度也更高,尤其适合松籽、橄榄、核桃仁等冷榨类油料。
也正是由于运行过程中产生的热量少,液压榨油机的油饼水分蒸发更少。据悉,通过液压的油饼的水份含量在百分之10左右,而螺旋榨油机的油饼水份含量只有百分之2-3。因此,液压榨油机产出的油饼回收利用率也更高。
葵花籽主要是热榨,热处理的效果好坏对整个制油过程的顺利进行和出油率的高低以及油品、饼粕的质量有直接的影响。选用收获后一个月的油葵籽为较佳,热榨油葵经过均匀翻炒到七八成熟时即可压榨,不用炒熟,会影响出油率,七八成熟时出油率较高,而且榨出的油很香,可以做凉拌油。冷榨是指直接生的油葵直接进行物理压榨,这样出来的油没什么香味,而且水份含量高,不易于保存。
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